Filé de Tilápia na Moranga

Ingredientes

- 1 quilo de filé de tilápia cortado em
cubos temperado com alho e sal
- 1 moranga de aproximadamente 2 quilos
- 1 cebola média cortada em cubos
- 50 gramas de champignon fatiado
- 150 gramas de requeijão cremoso culinária

Modo de preparo

Cozinhe a moranga em uma panela com água até que consiga penetrar o garfo. Corte uma tampa na moranga e retire a semente. Frite a cebola no azeite e a polpa da moranga amassada. Coloque os cubos de tilápia para refogar, adicione o requeijão, o champignon e sal a gosto. Recheie a moranga com o refogado. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.